Antes de Navidad, bueno podemos decir que desde noviembre se empiezan a preparar las grandes superficies y comercios con sus campañas y spot publicitarios contenedores de la máxima felicidad con el compartir de sus alimentos superfluos y bebidas espirituosas. Gran momento de reencuentro eso sí, pero que las connotaciones emocionales no nos las pongan los […]
El 16 de octubre de cada año se celebra el Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Este año, se centra la atención hacia la gran influencia producida por el cambio climático sobre la seguridad alimentaria con el lema: “El […]